近年來，隨著人們生活水平的提高，對蔬菜品質(zhì)的要求也越來越高。超市里各種琳瑯滿目的蔬菜不僅新鮮，而且價格不高，很多蔬菜比農(nóng)貿(mào)市場賣得還便宜，而這些物美價廉產(chǎn)品也通過農(nóng)超對接的方式來到了老百姓的餐桌上。【微信用戶請點擊頁面左下方“閱讀原文”觀看此條新聞視頻】
為了讓市民吃上安全、放心的蔬菜，保證顧客的需求，麗客隆超市從2013年開始籌建自己的蔬菜種植基地。麗客隆超市蔬菜基地位于玉龍縣拉市鎮(zhèn)吉余村余樂六組，蔬菜基地占地350多畝，建設(shè)有大小不一的大棚168個。記者來到蔬菜基地時，當?shù)氐霓r(nóng)戶正在采摘新鮮的當季蔬菜。
麗客隆超市蔬菜基地負責(zé)人 和根：公司自2013年5月份開始就籌建和生產(chǎn)了，到現(xiàn)在快7年了，首先是從拉市鎮(zhèn)吉余余樂村先開始的，那邊種了以后，第二年在拉市海南又擴大了露天跟大棚的面積。
據(jù)麗客隆超市蔬菜基地的負責(zé)人介紹，基地每年向農(nóng)民繳納每畝1200元土地出租金，然后又聘請土地出租戶和周邊農(nóng)戶參加基地的種植和采收工作，解決了周邊農(nóng)村的剩余勞動力就業(yè)問題。每個工人日薪70元，加班10元/小時，這樣的方式鼓舞了農(nóng)戶的工作積極性，又保證勞動量和薪時，來自吉余村的和紅秀告訴記者，她在這里已經(jīng)工作了6年。
拉市鎮(zhèn)吉余村 村民 和紅秀：今年是第6年了，2014年就在這里，收入也好，在這里勞動輕松一點，工作也好一點。以前這里每年都種玉米、種麥子，那時候收入比現(xiàn)在少，老人在這里打工，還是覺得幸福一些。
麗客隆超市蔬菜基地如今已聘請周邊農(nóng)戶70余人，平均年齡在40歲至60歲左右，一個月人均工資可達到3000元左右，給周邊農(nóng)村剩余勞動力增加了很大的收入。
拉市鎮(zhèn)吉余村 村民 和紅秀：一年的收入，我們這里有時候忙得動，有些時候忙不動，收入1萬多元，所以在這里干著。
幾年運作下來，麗客隆超市蔬菜基地實現(xiàn)經(jīng)營自負盈虧，如今基地平均每畝年產(chǎn)量20噸左右，加之帶動周邊農(nóng)戶，基地產(chǎn)出近625噸，基地年銷售達130萬元，全年利潤在40萬左右。
麗客隆超市蔬菜基地負責(zé)人 和根：6年當中，我們才發(fā)展到320畝左右，大棚的面積是200畝左右，露天面積是120畝左右，明后幾年還準備再陸續(xù)擴大種植的面積。
去年，麗客隆超市蔬菜種植基地通過了相關(guān)部門的無公害種植鑒定。如今蔬菜基地已經(jīng)有13個蔬菜產(chǎn)品是無公害蔬菜?；刎撠?zé)人表示蔬菜基地有嚴格種植和采收的流程，來保證蔬菜最好的品質(zhì)。
麗客隆超市蔬菜基地負責(zé)人 和根：告訴他們哪些地方要怎么做，肥料要怎么施，哪些藥不能打或是打多，這些我都要告訴他們。提出來要求，讓他們?nèi)フJ真執(zhí)行，菜畢竟是吃到嘴里面的，所以這個問題不能忽視。
麗客隆超市生鮮產(chǎn)品的年銷售逾5千萬元，銷售網(wǎng)絡(luò)幾乎覆蓋了整個麗江市場。每到收獲季節(jié)，基地新鮮的蔬菜經(jīng)過采收、清洗和快速的農(nóng)殘檢測等多個嚴格的過程后，就會以最快的速度上架到麗客隆超市各個門店的貨架上。
麗客隆超市負責(zé)人 孔維東：每天早上進行采摘，基本上到中午，經(jīng)過一些初剪洗滌，快速的農(nóng)產(chǎn)檢測，在當天的中午和下午就會送到各個超市里來，保證第二天早上能有新鮮的蔬菜。比如說綠葉菜系的，會在第二天早上進行采摘，也會在第二天早上到達超市，這樣能夠保證剛剛從田間地頭采摘過來，就直接到老百姓的餐桌。
有著蔬菜基地對蔬菜質(zhì)量的層層把關(guān)，不管從價格還是品質(zhì)方面，蔬菜基地種植的蔬菜受到了市民的青睞。很多來超市購買蔬菜的市民都表示，這里的蔬菜新鮮且價格實惠。
市民1：他們家的蔬菜還是比較新鮮，東西也比較多。
市民2：我們經(jīng)常來買，這個價錢也比較合理，菜也新鮮。
這樣農(nóng)超對接的模式，使農(nóng)產(chǎn)品免去了供銷的中間環(huán)節(jié)，直接進入超市，不僅保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮，也降低了銷售價格。很多無公害蔬菜也能以實惠的價格進入到老百姓的餐桌。
麗客隆超市負責(zé)人 孔維東：蔬菜基地除了能提供無公害的蔬菜單品，滿足我們老百姓的需求，同時還帶動了周邊的很多農(nóng)戶，還有一個最重要是，我們的蔬菜因為是自己種植、自己控制，相對成本是非常低的。
麗客隆超市的農(nóng)超對接模式，使超市出售的蔬菜品質(zhì)得到大幅度提升，市民在超市就能以便宜的價格享用到無公害的蔬菜，吃上“放心菜”。同時，蔬菜基地積極帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，解決農(nóng)村剩余勞動力，大量收購周邊農(nóng)戶的產(chǎn)品，提升了周邊農(nóng)戶的經(jīng)濟收入水平。
記者/楊四娟 鮑楊彪（實習(xí)）
責(zé)編/和眾學(xué) 李 鐵
監(jiān)制/和紅軍 和麗星 總監(jiān)制/馬 湘
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（發(fā)稿編輯：本臺報道）
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