“光盤行動(dòng)”實(shí)施數(shù)年,麗江人做得怎么樣了?

2019-06-13 19:42:21 閱讀量152763 字?jǐn)?shù)854

  

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,為杜絕鋪張浪費(fèi),近幾年以來,我市積極開展“光盤行動(dòng)”,文明就餐之風(fēng)深入人心。【微信用戶請(qǐng)點(diǎn)擊頁面左下方“閱讀原文”觀看此條新聞視頻】 



日前,記者走訪市區(qū)多家餐飲門店發(fā)現(xiàn),不論是大中型餐飲企業(yè),還是街頭巷尾的小餐飲店,不少都在飯店里醒目之處懸掛“文明餐桌”宣傳標(biāo)語,張貼“光盤行動(dòng)”倡議書、海報(bào)等溫馨提示。


某餐館負(fù)責(zé)人:實(shí)行了光盤行動(dòng)以后,現(xiàn)在客人點(diǎn)餐我們也會(huì)提醒客人,基本上我們菜的分量是夠的,一個(gè)人一個(gè)肉一個(gè)菜,具體的大概能吃多少,他們點(diǎn)的菜差不多夠了。客人的剩菜也不會(huì)太多。


在文明餐桌實(shí)行過程中,餐飲服務(wù)單位也能夠主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者自覺遵守社會(huì)公德,就餐時(shí)講禮儀,做到吃多少點(diǎn)多少,先少點(diǎn)后加菜,不剩菜、不剩飯,剩菜自覺打包帶走。


某餐館負(fù)責(zé)人:自從開展了這個(gè)光盤行動(dòng)以來,客人用餐也是越來越文明了,比較節(jié)約了?,F(xiàn)在麗江剛好也在創(chuàng)建文明城市,呼吁廣大的市民也能用餐文明節(jié)約用餐。



自2013年全面開展文明餐桌活動(dòng)以來,我市制定文明餐桌“光盤行動(dòng)”實(shí)施方案,在全市廣泛宣傳文明餐桌“光盤行動(dòng)”,按時(shí)間、按步驟扎實(shí)開展文明餐桌“光盤行動(dòng)”。通過開展“光盤行動(dòng)”,讓單位食堂浪費(fèi)情況得到了有效的遏制,飯店倒飯、倒菜的情況明顯減少。如今,談到“光盤行動(dòng)”,很多市民都表示認(rèn)同,“不好面子、不浪費(fèi)”漸成新風(fēng)尚。


市民:以前鋪張浪費(fèi)相當(dāng)大,現(xiàn)在都是根據(jù)個(gè)人情況,能夠吃多少就點(diǎn)多少,盡量地做到少剩,甚至不剩,剩下可以打包帶走??隙ㄊ巧倮速M(fèi)一點(diǎn)好,一個(gè)人做不好,要所有人共同努力才能起到節(jié)約的效果。



記者/和    勤     和玲珰(實(shí)習(xí))   

責(zé)編/和眾學(xué)    李    鐵

監(jiān)制/和紅軍   和麗星  總監(jiān)制/馬   湘

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(發(fā)稿編輯:本臺(tái)報(bào)道)

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