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5月20日，一段“男子打火機(jī)掉在火鍋中，服務(wù)員打撈時(shí)突然爆炸熱油四濺”的視頻在網(wǎng)絡(luò)上熱傳。21日，記者從海底撈公司獲悉，該事件發(fā)生5月15日昆明海底撈一門店，兩位男士顧客在就餐過程中遞打火機(jī)時(shí)，不小心將打火機(jī)掉進(jìn)鍋中。該桌客人手部有輕微燙傷，當(dāng)臺(tái)服務(wù)員臉部被鍋底濺到，目前正在治療和恢復(fù)之中。 據(jù)監(jiān)控顯示，事情發(fā)生在5月15日晚9點(diǎn)43分左右，一個(gè)服務(wù)員拿著小漏勺在火鍋湯里撈來撈去，突然，火鍋湯一下子炸了，滾燙的紅湯被崩得到處都是，濺到了桌邊的兩名顧客和服務(wù)員的身上。
服務(wù)員被滾燙的火鍋湯汁迎面濺到了臉上和手上，兩名顧客臉上、身上也被燙倒，坐在對(duì)面的乘客沒有什么大礙。幾人迅速從鍋邊逃開，店內(nèi)的其他顧客也嚇了一跳，紛紛躲避。
21日，記者從海底撈公司獲悉，該事件發(fā)生5月15日昆明海底撈南亞滇池路店，兩位男士顧客在就餐過程中遞打火機(jī)時(shí)，不小心將打火機(jī)掉進(jìn)鍋中。事發(fā)后已及時(shí)將服務(wù)員送往醫(yī)院治療。
受傷服務(wù)員和客人情況如何？ 對(duì)此，海底撈品牌中心負(fù)責(zé)人表示，該桌客人手部有輕微燙傷。當(dāng)臺(tái)服務(wù)員臉部被鍋底濺到，已第一時(shí)間由同事陪同前往醫(yī)院檢查，目前正在治療和恢復(fù)之中，公司已安排專人照顧受傷的服務(wù)員。 海底撈是否會(huì)對(duì)客人追責(zé)？ 海底撈方面已加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，提高安全意識(shí)，規(guī)范此類事情的處置流程。對(duì)于是否要追究顧客責(zé)任，海底撈回應(yīng)稱，顧客也有輕微燙傷，目前主要以照顧顧客和服務(wù)員的傷勢(shì)為主。 事實(shí)上，打火機(jī)在火鍋中爆炸早有先例。 今年2月22日，重慶南岸區(qū)一火鍋店油鍋突然爆炸，200℃熱油瞬間爆炸濺出。周圍顧客被嚇得尖叫，所幸沒有人員受傷。 據(jù)悉，火鍋店老板將鍋底打撈后發(fā)現(xiàn)，里面有打火機(jī)殘?jiān)５陜?nèi)視頻錄像顯示，鍋底爆炸的原因是一男性顧客離開前將打火機(jī)扔進(jìn)了火鍋里。 揪心的視頻令不少網(wǎng)友擔(dān)心當(dāng)事服務(wù)員安全，也有網(wǎng)友認(rèn)為該火鍋店應(yīng)該加強(qiáng)安全培訓(xùn)。 對(duì)此，有網(wǎng)友表示，心疼這位服務(wù)員，希望她沒事。 也有人質(zhì)疑該顧客為什么不自己撈，更不該在公共場(chǎng)合室內(nèi)抽煙，并提議全國都應(yīng)該實(shí)行室內(nèi)禁煙。 內(nèi)容來源：昆明信息港、北京青年報(bào)，北京時(shí)間 視頻內(nèi)容來自新京報(bào)
（發(fā)稿編輯：都市條形碼）
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