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冬至這一天

北方人習(xí)慣吃餃子

而南方人則更偏愛圓乎乎的湯圓

因?yàn)樗碇懊罎M團(tuán)圓”

一碗湯圓下肚

也收獲了美好的祝福

通?？h融媒體中心供圖師云波攝

在云南省玉溪市通?？h

現(xiàn)場手工制作的“豆沫湯圓”

口感極佳、備受青睞

通?？h融媒體中心供圖師云波攝

豆沫湯圓沒有復(fù)雜的包心餡料

只需要把湯圓面揉好、搓成小球

放入沸騰的水中

煮至浮起

裹上酥脆焦香的豆沫

澆上美味的糖稀即可

趁熱入口輕咬

米香濃郁、軟糯香甜

回味無窮

通海縣融媒體中心供圖師云波攝

為保證口感

食客們排隊(duì)等候起鍋

不顧燙嘴就迫不及待地

將冒著熱氣的豆沫湯圓放入口中

冬日里一口溫暖甜糯的湯圓

也成了許多通海人的心頭好

指導(dǎo)：中共云南省委宣傳部

出品：云新聞云報(bào)公益廣告融媒體工作室

來源/“云南發(fā)布”微信公眾號

責(zé)編/王君霞

二審/李琳瑛

終審/楊國鈞

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