由麗江市商務(wù)局、麗江市文化和旅游局、玉龍縣人民政府指導(dǎo),麗江嘉和集團(tuán)、麗江市餐飲與美食協(xié)會承辦,于11月29日至12月1日,在我市開展“舍不得的麗江美食”——2024年麗江火塘季活動成功舉辦。
11月29日至12月1日,“舍不得的麗江美食”——2024年麗江火塘季活動成功舉辦。(供圖)
12月4日,麗江市商務(wù)局發(fā)布數(shù)據(jù),本屆火塘季線下活動期間,現(xiàn)場參加火塘商家達(dá)19家、小吃30家、35家商品展、6家以舊換新商家參加活動,參展商家營業(yè)額達(dá)237.59萬元。
據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,本屆火塘季線下堅持以“多元化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化”為引領(lǐng),匯集全國美食產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、生態(tài)鏈相關(guān)企業(yè)參展參會,既為市民奉上了一臺精彩的美食盛宴,又為行業(yè)發(fā)展實現(xiàn)新突破搭建了專業(yè)平臺。主要呈現(xiàn)了以下多個亮點。
首次實現(xiàn)展出面積7000平方米
據(jù)介紹,本屆火塘季在現(xiàn)場還將設(shè)置火塘美食、制作工藝、特色食材等展區(qū),首次實現(xiàn)展出面積7000平方米,120個攤位,吸引了金生麗水、祥和里火塘、星廚匯、本原食府、滇寨人家、千菌閣食府、姚園農(nóng)莊等火塘美食商家參展,特色小吃、云南老字號企業(yè)、文創(chuàng)產(chǎn)品和麗江特色產(chǎn)品等70多家商家參展;為了讓食客們感受麗江火塘美食,還舉辦了千人體驗同吃火塘宴。值得一提的是,12家旅行社引流游客500余人到現(xiàn)場參與了活動。
火塘季現(xiàn)場。(供圖)
美食的相逢 文化的碰撞
在茶馬古道上,美食就是文明融合的重要見證者。作為飲食文化的一部分,麗江火塘美食以其獨特的飲食文化價值,承載著上千年歷史,是一張歷史悠久的美食文化名片。11月29日至12月1日,6場2024年麗江火塘季“有一種叫云南的生活——云南舞蹈大家跳”暨“冬季村晚”民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步大舞臺文化惠民演出在玉龍縣嘉和城嘉和路,與美食相逢。本次文化惠民演出累計投入演職人員310人次。11月29日,開幕式演出在云南公共文化云平臺、麗江群文、麗江融媒直播,6個專場將以錄播的形式完成線上展播。全市文化和旅游系統(tǒng)累計制作了3個專題宣傳推廣視頻,發(fā)布5條宣推圖文,擴(kuò)大了活動知曉面。
麗江火塘季“有一種叫云南的生活——云南舞蹈大家跳”暨“冬季村晚”民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步大舞臺文化惠民演出。(供圖)
線上線下融合持續(xù)發(fā)力
據(jù)介紹,本屆火塘季不僅設(shè)立了直播間,邀請媒體資深代表、企業(yè)負(fù)責(zé)人、美食KOL(美食達(dá)人大V)等對現(xiàn)場盛況進(jìn)行直播。網(wǎng)紅達(dá)人打卡視頻曝光頻次達(dá)331.8萬次。長水路阿丹閣大酒店LED屏、長水路明珍廣場LED屏播放次數(shù)超過50場次。
火塘季現(xiàn)場。(供圖)
麗江融媒體中心先后在新媒體平臺麗江發(fā)布、麗江融媒、麗江融媒App、麗江日報、麗江融媒抖音、麗江融媒視頻等發(fā)布《“舍不得的麗江美食”——2024年麗江火塘季美食文化活動即將開啟》《火塘 承載的麗江人的熱辣滾燙》《舍不得的麗江美食——2024年火塘季系列活動福利多多》《麗江頭條“熱辣滾燙”的火塘季即將開啟,你確定不……》等預(yù)熱文章和視頻,并策劃拍攝了麗江1游·說典麗江事專題節(jié)目《麗江火塘:不滅的溫暖與文化傳承》……
促消費活動助推冬日煙火氣
本屆火塘季線下活動期間,多家門店將推出優(yōu)惠活動,多個平臺發(fā)放了優(yōu)惠券補貼。13家火塘商家參加農(nóng)行8折活動,10家火塘商家參加建行滿300元減100元活動,建行核銷券50張,農(nóng)行共拉動消費147戶,消費6.2929萬元,共優(yōu)惠1.1423萬元。目前,第二階段的活動已經(jīng)開展。
千人體驗同吃火塘宴。(供圖)
在火塘商家、汽車、家電家居、電動自行車“以舊換新”商家消費的顧客,憑消費憑證獲得“砸金蛋”資格后,參與冰箱、雙桶洗衣機(jī)、電視、電磁爐等獎品的現(xiàn)場“砸金蛋”活動。
“砸金蛋”活動。(供圖)
記者/李映芳
責(zé)編/和真羽
二審/李映芳
終審/和紅軍
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