11月30日,記者來到嘉和城火塘季特色商品展現(xiàn)場(chǎng)。“舍不得的麗江美食”——2024年“麗江火塘季”不僅向群眾展現(xiàn)了火塘的美味,還展示了麗江四縣一區(qū)的各種特色小吃,水果蜜餞、麗江粑粑、水酥餅、鮮奶酥、小??Х取③幺缛獾让朗澄罕娗皝砥穱L。除了特色美食,特色農(nóng)產(chǎn)品如橄欖油、大豆油、羊肚菌等也受群眾喜愛。
11月30日,火塘季特色商品展現(xiàn)場(chǎng)。(麗江融媒記者 秦文靜 攝)
“在這里我們不僅品嘗了火塘,還吃到很多麗江的特色小吃,非常開心。”游客肖女士說。
口味多樣的鮮奶酥。(麗江融媒記者 秦文靜 攝)
此次活動(dòng)不僅是一場(chǎng)美食盛會(huì),更是一次文化的交流和融合。在特色產(chǎn)品展銷專區(qū),云南老字號(hào)企業(yè)古城區(qū)同心阜茶莊正在參與活動(dòng)。同心阜茶莊負(fù)責(zé)人谷容桂是馬幫傳承人,他用30年的心血搜集了一千余件馬幫老物件,并將其珍藏在麗江古城同心阜博物館,供游客和市民參觀。在火塘季期間,他將茶葉、頭騾玲鐺、火塘搬到會(huì)場(chǎng),讓大家近距離了解馬幫文化和火塘文化。
“我是同心阜馬幫的第18代傳人,走過十多年的馬幫。參與火塘季的活動(dòng),正是展示火塘文化的最佳時(shí)機(jī),讓市民游客能更多了解馬背上的茶葉?!惫热莨鹫f。
據(jù)了解,此次火塘季共有20家火塘餐飲店、70多家小吃店、8家酒水商家,以及多個(gè)中華老字號(hào)、云南老字號(hào)等特色商家參展。現(xiàn)場(chǎng)琳瑯滿目的展品讓人目不暇接,從精美的手工藝品到傳統(tǒng)美食,每一件都充滿了地域特色和人文風(fēng)情。通過此次活動(dòng),不僅讓更多人了解到各地的特色商品和文化,同時(shí),也給各廠商提供了一個(gè)交流、合作的平臺(tái),共同推動(dòng)特色商品的發(fā)展和傳播。
“不僅能品嘗到麗江的特色美食,還能了解馬幫文化和火塘文化,活動(dòng)挺有意義的?!笔忻翊缛缙秸f。
記者/秦文靜
責(zé)編/和真羽
二審/李映芳
終審/和紅軍
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