在玉龍縣九河鄉(xiāng)，有這么一位做腌菜的能手，她回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，12年如一日，緊密結(jié)合婦女群眾所需所求，發(fā)揮自身優(yōu)勢，成立合作社，與農(nóng)戶共發(fā)展、共致富。她就是被大家稱為麗江“老干媽”“腌菜狀元”的姚艷香。
初冬時節(jié)的九河鄉(xiāng)靜謐安然，而九香河農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的廠房里卻是一派忙碌的景象。這幾天，農(nóng)戶種植的辣椒迎來了采收季，姚艷香帶著大伙兒熱火朝天地做起了泡辣椒。
姚艷香（右一）和村里的婦女們一起在廠房挑揀辣椒。（麗江融媒記者 張麗瑤 攝）
通紅誘人的泡辣椒打包裝箱，等待銷往全國各地?！胞惤瓕儆诟吆絽^(qū)，種出來的辣椒賣相和口感都特別好，深受省內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。這批泡辣椒馬上要發(fā)往湖南、廣州、重慶、成都等地了。”姚艷香告訴記者。
常年在外奔波的姚艷香，有過批發(fā)百貨、經(jīng)營飯店、種植藥材的豐富經(jīng)歷。2012年一次偶然的機(jī)會，她發(fā)現(xiàn)腌制品很暢銷，而自己手藝也不差，就有了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。她說，自己的母親擁有腌制梅蘭菜的好手藝，獲得真?zhèn)鞯乃阍谧约易鞣恢谱鞴扪b的梅蘭菜腌菜，然后背到市場里售賣。
姚艷香制作的梅蘭菜和青刺尖腌菜成品。（麗江融媒記者 張麗瑤 攝）
“2018年，我把梅蘭菜、豬肝渣、青刺果尖等腌制產(chǎn)品的制作工藝全部申請了發(fā)明專利。目前，有3項(xiàng)國家發(fā)明專利、5項(xiàng)實(shí)用新型發(fā)明專利。這不僅完善了產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)體系，也提高了產(chǎn)品競爭力?！币ζG香說。
姚艷香在廠房點(diǎn)對產(chǎn)品。（麗江融媒記者 張麗瑤 攝）
九河鄉(xiāng)土地資源豐富，加之充足的陽光適合各種蔬菜生長。2017年，姚艷香便以“公司+合作社+技術(shù)協(xié)會+農(nóng)戶”的模式，給農(nóng)戶免費(fèi)發(fā)放種子、提供技術(shù)培訓(xùn)。大家在田間地頭種上梅蘭菜、青菜、辣椒等作物，這不僅給農(nóng)戶帶來了收入，還提高了土地利用率。
“種子是從姚艷香家領(lǐng)的，我們收了玉米后把菜種子撒在地里，12月份蔬菜就能收了，她會統(tǒng)一收購，每公斤6毛錢，劃算得很。”九河鄉(xiāng)北高村委會快樂村民小組村民姚正女笑著說。
姚艷香在地里除草。（麗江融媒記者 張麗瑤 攝）
如今，“九香河”已經(jīng)成為了麗江的一個特色品牌，并成功進(jìn)入全國各地各大超市。姚艷香在給農(nóng)戶帶來收益的同時，還為周邊村里的婦女提供了就業(yè)機(jī)會，增加了她們的收入。她在收購原材料的旺季組織工人進(jìn)行原材料采摘，每年季節(jié)性用工達(dá)300人次。2023年，九香河農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司全年銷售額500余萬元，直接帶動村民增收300余萬元。
“8年前，我來到這里，白天上班，晚上照顧小孩，不用外出務(wù)工，很知足。”九河鄉(xiāng)北高村委會太平村民小組村民李貴萍說。
姚艷香和村里的婦女一起制作腌菜。（麗江融媒記者 張麗瑤 攝）
姚艷香表示，自己能有今天的成就，離不開市婦聯(lián)、市科技局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等各級、各部門的大力支持。因此，有信心將自己的產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，也更有底氣繼續(xù)帶動農(nóng)村婦女們共同致富。
記者/張麗瑤
責(zé)編/和真羽
二審/和曉華
終審/羅坪江
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