如果說(shuō)

美景是一座城市的外表

美食就是這座城市的靈魂

它見證了這片土地的歷史變遷與文化傳承

是城內(nèi)人的人間煙火

是在外游子的牽絆

在你心中

哪道美食能代表麗江

香味濃郁的臘排骨

口感酥脆的麗江粑粑

暑吃涼寒吃熱的雞豆涼粉

風(fēng)味獨(dú)特的永勝油茶

軟軟糯糯的米灌腸

……

圖源“微麗江”微信公眾號(hào)

為充分利用麗江多元飲食文化和天然食材資源稟賦，深度挖掘彰顯麗江美食，弘揚(yáng)麗江飲食文化，打造麗江美食品牌，日前，“舍不得的麗江美食”征集活動(dòng)啟動(dòng)。

通過(guò)宣傳發(fā)動(dòng)、公開征集，組織開展麗江美食征集評(píng)選活動(dòng)，海選出麗江美食，并在此基礎(chǔ)上推選出具有代表性的麗江美食，評(píng)選一批麗江地標(biāo)美食名菜（名點(diǎn)），選樹一批麗江地標(biāo)美食名廚，創(chuàng)新一批麗江地標(biāo)美食名宴，打造一批麗江地標(biāo)美食名店打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為“舍不得的麗江”作出美食貢獻(xiàn)。

更多詳情如下↓↓↓

參與對(duì)象

面向社會(huì)廣泛征集，單位、企業(yè)和個(gè)人均可參加。

征集時(shí)間

6月15日—7月1日

征集范圍

（1）主食類；

（2）特色菜品類；

（3）特色燒烤類；

（4）小吃糕點(diǎn)類；

（5）酒水飲料類；

（6）其他。

征集推薦要求

（1）提供100字以上的菜品、小吃簡(jiǎn)介（突出民族特色、民俗文化、地域特色、繼承傳承等飲食文化來(lái)源和特點(diǎn)），3—5張產(chǎn)品圖（照片要求1M以上）；最好有制作教程、視頻，或成品視頻。

（2）提供產(chǎn)品的制作單位（企業(yè)、個(gè)人）名稱，售價(jià)，售賣位置，聯(lián)系人及聯(lián)系方式等。

（3）推薦產(chǎn)品文字與圖片、視頻等材料由各縣（區(qū)）商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)收集。

聯(lián)系方式

麗江市商務(wù)局 胡曉霜

0888-5161675、13988846789

來(lái)源/麗江市商務(wù)局

編輯/和真羽

責(zé)編/林 彤

終審/楊國(guó)鈞

麗江市融媒體中心 出品

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